Su meile kavai

UAB “King coffee service”
Žukausko 4, Vilnius 08244
Telefonas: +370 64077700
Rekvizitai
cafe_Y9Z2MZYO

Kavos gamyba.

Arabica – Arabica rūšies pupelės naudojamos aukštos kokybės kavai paruošti. Arabica kavamedžiai yra žymiai neatsparesni, jų auginimas susijęs su žymiai didesnėmis išlaidomis, ir, tikriausia svarbiausia tai, kad jie auga aukščiausiose vietose. Nors ir visos kitos sąlygos yra panašios, kuo aukštesnėje vietoje kavamedis augo, tuo aukštesnės kokybės kavą galima išgauti. Robusta – šios rūšies kavamedžiai auginami… Skaityti daugiau >>
barista_glennfleishman

Barista – kavos meistras

Stebuklingame kavos pasaulyje barista yra paskutinė „grandinės“ dalis. Jis yra tas, kuris iš kavos pupelių paruošia tą aromatingą, visame pasaulyje pamėgtą ir kasdien laukiamą malonumo akimirką – kavos gėrimą. Bet tai dar ne viskas! Kad gėrimas būtų iš tiesų nepriekaištingas, reikia viską žinoti apie konkrečią kavą, jos augimo vietą, kaip ji buvo auginta ir apdorota,… Skaityti daugiau >>
kartiba-tiriba-by-shioshvili

Kavos aparato valymas ir priežiūra

Kasdien valyti espresso aparatą taip pat svarbu kaip, pavyzdžiui, valytis dantis. Jei espresso aparatas nevalomas, jis genda ir kavos skonis prastėja. Jei visi espresso aparatai būtų reguliariai valomi, espresso ir jo pagrindu pagamintų gėrimų kokybė iš esmės pagerėtų. Valyti espresso aparatą yra taip pat svarbu, kaip pirkti tinkamai paskrudintas kokybiškas kavos pupeles ir gerus kavos… Skaityti daugiau >>